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主菜

牛肉のおろしポン酢がけ

くるみぱんこ
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牛肉はあえて焼いて、温かく食べれるようにしました。野菜たっぷりでさっぱり食べられます! 〈材料〉2人分牛肉   180g玉ねぎ   1/2個生姜   小さじ1/2塩 …
副菜

大根の鶏そぼろあん

くるみぱんこ
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とろんとしたあんと大根で体があったまる1品です! 〈材料〉2人分大根   300g鶏ひき肉   100g水   300ml粉末和風だし   小さじ1醤油   大さじ …
麺類

手作りたれの冷麺

くるみぱんこ
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麺は細麺を使用しています。たれを手作りすることで、市販とはまた違った味が楽しめます!レモン汁入りで香りよくさっぱり食べられます(*^ω^) 〈材料〉2人分中華麺(生 …
さっぱり系

さつまいものレモン煮

くるみぱんこ
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爽やかなレモンの酸味と香りがさつまいもに加わっておいしいです。少ない材料で簡単に出来ます! 〈材料〉3人分さつまいも   小1本(約200g)砂糖   大さじ2.5 …
さっぱり系

春菊のポン酢和え

くるみぱんこ
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春菊の香りとポン酢の酸味でさっぱり食べられます! 〈材料〉2人分春菊   160g白ごま   小さじ1/2ポン酢   小さじ2かつおぶし   適量 〈作り方〉 …
スープ

かぼちゃのミルクスープ

くるみぱんこ
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かぼちゃポタージュとはまた違った優しい味わいのスープです(*^^*) 〈材料〉2人分かぼちゃ   60g玉ねぎ   1/4個水   200mlバター   5g牛乳  …
おやつ

スイートポテト

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柔らかめで食べやすい味です!アルミカップに1つずつのせても可愛いです(*^ω^) 〈材料〉一口大サイズ9個分さつまいも   小1本(約200g)バター   10g砂 …
マヨネーズ

白菜とツナのガーリックマヨ炒め

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ガーリック×マヨネーズでお箸が進む一品です! 〈材料〉2人分白菜   300gツナ缶   1缶(70g)人参   1/2本にんにくチューブ   小さじ1/2マヨネー …
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このサイトについて

くるみぱんこ

  • 栄養士と野菜ソムリエの資格を持つ新米主婦です。
    簡単レシピやおやつなどの紹介の紹介をしていきたいと思っています。
  • 人参が苦手なので、人参嫌いでも食べられるレシピにも挑戦しています!
  • ちなみにたびたび登場するウサギは、実家で飼っているミニレッキスのモカくんです!
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