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うま塩味

揚げないポテト

くるみぱんこ
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揚げずにオーブンで作るので、カロリーを抑えられます!ほくっとして、ハーブ岩塩などをかけてもおいしいです。 〈材料〉2人分じゃがいも   2個オリーブ油   大さじ1 …
その他

あんたっぷり!天津飯

くるみぱんこ
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あんは甘酢あんではなく、醤油ベースのあんです。具材は卵とネギだけのシンプルに仕上げました。 〈材料〉2人分ごはん   1合分卵   4個サラダ油   大さじ2青ネギ …
スープ

わかめスープ

くるみぱんこ
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わかめたっぷりのスープです! 〈材料〉2人分わかめ   2g白ごま   小さじ1/2水   400ml粉末中華だし    小さじ1醤油   小さじ1/2塩コショウ  …
副菜

トマトとしめじのオーブン焼き

くるみぱんこ
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とろとろチーズにしめじとトマトがよく合います!ケチャップをかけてもおいしい。 〈材料〉2人分ミニトマト   6個しめじ   1/2株スライスチーズ   2枚塩コショ …
主菜

鯖の甜麺醤焼き

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鯖の塩焼きに飽きたら中華風に! 〈材料〉2人分鯖切り身   2切れ甜麺醤   小さじ2オイスターソース   小さじ2ミニトマト   4個 〈作り方〉1.ミニト …
主菜

豚肉のソテー 玉ねぎソースかけ

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にんにくの効いたソースが豚肉と合ったスタミナ料理!千切りキャベツを添えることが多いですが、今回はなかったのでレタスを使用しました。 〈材料〉2人分豚肉ロース肉    …
副菜

大根とエリンギの煮物

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お出汁を効かせて薄めの味つけにしました。大根とエリンギに味が染みてほっこりします( ´∀`) 〈材料〉2人分大根   300gエリンギ   1パック(100g)青ネ …
おやつ

ホットケーキミックスで簡単クレープ生地

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もっちりした食感です!生クリームやフルーツをはさむ以外に、ツナマヨやウインナー、卵をはさんでもおいしいですよ(* >ω<) 〈材料〉10枚分ホットケーキ …
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このサイトについて

くるみぱんこ

  • 栄養士と野菜ソムリエの資格を持つ新米主婦です。
    簡単レシピやおやつなどの紹介の紹介をしていきたいと思っています。
  • 人参が苦手なので、人参嫌いでも食べられるレシピにも挑戦しています!
  • ちなみにたびたび登場するウサギは、実家で飼っているミニレッキスのモカくんです!
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