鯖の甜麺醤焼き

鯖の塩焼きに飽きたら中華風に！

〈材料〉2人分
鯖切り身　　　2切れ
甜麺醤　　　小さじ2
オイスターソース　　　小さじ2
ミニトマト　　　4個

〈作り方〉
1.ミニトマトはヘタを取って洗い、皿にのせておく。
　甜麺醤とオイスターソースを合わせる。
2.鯖の皮面に十字の切り込みを入れて、甜麺醤とオイスターソースを合わせたものを塗る。
3.オーブン200℃で10分ほど焼いて、お皿に盛ったら出来上がり！

オーブンでなく、魚焼きグリルで焼いてもおっけーだよ！