甘味噌をご飯に塗って焼いた甘めの焼おにぎりです！
〈材料〉3個分
ご飯 1合分
味噌 20g
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
〈作り方〉
1.ご飯を3等分にして、三角おにぎりにする。
表面を触っても手につかないぐらいまで少し表面を冷ます。
2.耐熱の小ボウルに味噌、酒、砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。
ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。(やけど注意！)
3.フライパンにごま油を入れて中火にかける。
1のおにぎりを焼く。
4.表面がパリッとしてきたら弱火にする。
甘味噌を塗って焼き、焦げ目がついたら出来上がり！
おにぎりにしたあと、少し冷ますことで表面の余分な水分が抜け、焼く時フライパンにひっつきにくくなるよ！
