副菜

甘味噌きゅうり

ぱぱっと作れる簡単レシピです。
甘めの味噌できゅうりがパリパリ進みますよ!

〈材料〉2人分
きゅうり   1本
味噌   15g
酒   10g
砂糖   5g

〈作り方〉
1.きゅうりはスティック状に切る。
 長さはお好みでOKです!
2.小鍋に味噌、酒、砂糖を入れて弱火にかける。
 砂糖が溶けて、少し沸騰させアルコールがとんだら火を止める。
3.きゅうりと甘味噌をお皿に盛ったら出来上がり!

調味料は少なめなので、加熱するときは焦がさないように気をつけてね!

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