うま塩味

揚げないポテト

揚げずにオーブンで作るので、カロリーを抑えられます!
ほくっとして、ハーブ岩塩などをかけてもおいしいです。

〈材料〉2人分
じゃがいも   2個
オリーブ油   大さじ1
塩   適量

〈作り方〉
1.じゃがいもはよく洗って芽を取り、1cm幅のくし切りにする。
2.耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで5分ほど加熱する。
3.オリーブ油を入れて和える。
 鉄板にアルミホイルを敷いて、オーブン250℃で余熱して、10分、ひっくり返して10分焼く。
 塩をまぶしたら出来上がり!

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