とろりとした口どけとさっぱり後味!
上に好きなジャムやフルーツソースをかければ見た目もキレイにおいしくなります!
写真ではマテルネのチェリージャムとみかんの缶詰を飾りに使用しています(*^^*)

〈材料〉2個分
プレーンヨーグルト 80g
牛乳 80g
砂糖 10g
粉ゼラチン 2g
水 大さじ1
お好きなジャムやフルーツソース 適量
〈作り方〉
1.粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
2.小鍋に牛乳を入れて沸騰させないように温める。
砂糖とゼラチンを加えて、よく混ぜて溶かす。
3.ヨーグルトも加えてよく混ぜる。
茶漉しでこしながらゼリーカップや器に入れる。
あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
4.固まったら、上にジャムやフルーツソースをかけて出来上がり!



ジャムは少量の水で少しのばしてから使うとソースのようになってかけやすくなるよ。
牛乳の代わりに豆乳を使ってもおいしい!