ピーマンを口にいれるとじゅわっとお出汁が広がります！
たくさん食べられるので、ピーマンの大量消費にも◎
〈材料〉2人分
ピーマン 4個(100g)
水 200ml
粉末和風だし 小さじ1/2
醤油 大さじ1
味醂 小さじ1
砂糖 小さじ1
かつおぶし 適量
〈作り方〉
1.ピーマンはヘタと種を取り、たてに4等分にする。
2.小鍋に水、粉末和風だし、醤油、味醂、砂糖を入れて沸騰させる。
ピーマンを入れて好みのかたさになるまで煮る。
3.器に盛って、上にかつおぶしをのせたら出来上がり！
煮る時間によって食感に違いがでるのでお好みで加減してください。
私は少し柔らかめがおすすめです( ´∀`)
