とろとろチーズにしめじとトマトがよく合います！
ケチャップをかけてもおいしい。
〈材料〉2人分
ミニトマト 6個
しめじ 1/2株
スライスチーズ 2枚
塩コショウ 少々
〈作り方〉
1.ミニトマトは半分に切る。
しめじは石づきを取ってばらしておく。
2.フライパンを中火にかけてしめじ、ミニトマトを炒める。
塩コショウで少し薄めに味をつける。
3.耐熱容器に2を入れて、上にチーズをのせる。
焦げ目がつくまでオーブントースターで焼けば出来上がり！
火の通りが不安なため、フライパンで一度炒めたんだ。
チーズをのせるため、味つけは薄めで大丈夫だよ！
