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コーンガーリックライス

冷凍コーンで簡単すぐにできるレシピです!
余ったご飯でも作れますよ!(^^)!
バターとニンニクで香りよく、隠し味のマヨネーズでコクがアップし、もりもり食が進んじゃいます!!

〈材料〉2人分
かために炊いたご飯   1合分
冷凍コーン    40g
ニンニクチューブ   1.5㎝
バター  5g
マヨネーズ   小さじ1
醤油   小さじ1
塩コショウ   少々

〈作り方〉
1.フライパンにバターを入れて溶けて香りが出てくるまで熱する。
2.中火から強火でニンニク、冷凍コーンを入れて軽く炒める。
3.ご飯を入れて木べらで切るようにして炒める。
4.マヨネーズ、塩コショウを入れて炒める。
  最後にフライパンのふちにかけるようにして醤油を加えてさらに炒めたら出来上がり!

醤油はフライパンのふちにかけ入れることによって、
香ばしい香りがついてより美味しく仕上げられるよ!


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