キャベツとベーコンで簡単にできます。
私は辛いのが苦手なので鷹の爪は輪切りにしたもの4切れで十分でした(・・;)
〈材料〉1人分
パスタ 100g
スライスベーコン 2枚
キャベツ 70g
にんにくチューブ 小さじ1/4
鷹の爪 お好みで
オリーブ油 小さじ2
パスタのゆで汁 50ml
醤油 小さじ1
塩コショウ 少々
〈作り方〉
1.パスタはたっぷりの水に塩を入れて茹でる。(水1L塩小さじ1.5ぐらい)
キャベツはざく切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
鷹の爪は種を取って輪切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を入れて火をつける。
にんにく、鷹の爪、ベーコン、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
3.パスタ、茹で汁、醤油を加えてさらに炒める。
塩コショウで味を調えたら出来上がり！
にんにくチューブははねやすいので、キャベツやベーコンと入れるようにしてね！
