麺類

ねばとろうどん

〈材料〉2人分
冷凍うどん   2玉
ツナ缶   1缶
納豆   1パック
トマト   1/2個
オクラ   2本
冷凍山芋とろろ   80g
めんつゆ(ストレート)   150ml

〈作り方〉
1.鍋に湯を沸かして、うどんを茹でる。
2.(うどんを茹でている間に)
 トマトはくし切り、
 オクラは輪切りにする。
 シーチキンは水または油切りをしておく。
 納豆は付属のタレを入れてまぜておく。
3.うどんをざるにあげ、冷水で冷やす。
4.お皿にうどん、具材を盛ってめんつゆをかければ出来上がり!

食べるとには思いきってよく混ぜまぜすると美味しいよ!
山芋とろろやオクラは冷凍を使うと時短になって便利だよ。

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