秋を感じられる1品です!
ごましおをかけて食べるとさらにおいしい(*^^*)
〈材料〉4人分
米 2合
水 400~450ml
さつまいも 小1本(約200g)
みりん 小さじ2
塩 小さじ2/3
昆布 5㎝(約1g)
〈作り方〉
1.さつまいもはよく洗って皮のまま1㎝角に切る。
水に浸けておく。
2.お米を洗って、普通にご飯を炊く時と同じように炊飯器のかまに水と入れておく。
3.かまに昆布、みりん、塩を入れて軽く混ぜ、上にさつまいもをのせて炊飯する。
炊けたら昆布を取って軽くしゃもじでほぐしたら出来上がり!


さつまいもは水に浸けておくことで変色を防げるよ!